【我爱烘焙】烤土豆泥

时间:2019-10-04  点击次数:   

  1、准备两个土豆,去皮后清洗,然后用刀切成稍微薄一点的片状,切好后再次用清水冲洗一下,去掉表面溢出的淀粉。

  2、土豆片清洗好后,放入蒸锅中蒸熟,土豆片蒸至用筷子可以轻松扎透的状态就可以了。

  3、土豆片蒸熟后盛入碗中,用擀面杖将其捣成土豆泥,然后加入面粉、油和盐,用筷子将其混合均匀。

  4、白小姐马报也就是那个小黄本本,,准备烤盘,上面铺上一层油纸,然后将混合好的土豆泥放到烤盘上,接着在土豆泥上盖上一层保鲜膜,用擀面杖将土豆泥擀成薄厚均匀的片状,使其平铺在烤盘上,擀好后将保鲜膜撕掉就可以了。

  7、预热烤箱,上下火中层,170℃,烤20分钟就可以了。这里由于每个烤箱的温度不太相同,可以根据实际情况做一下调整,千万不要烤糊了。

  如果喜欢吃软糯一点的,在擀土豆泥的时候可以稍微擀厚一点,这样烤出来的土豆泥口感上就变得十分 软糯了。


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